Gamay Châteuvieux, Décrenisse, Côteaux du Lyonnais

Gamay Châteuvieux, Décrenisse, Côteaux du Lyonnais.Tussen Rhône en Beaujolais maakt Franck Décrenisse deze eigenwijze Gamay. Een unieke wijn. Dankzij de gravel/graniet-bodems en dichte beplanting. Geen maceration carbonique. Maar meer een Bourgondische stijl. Heerlijk sappig, gul en vlezig, veel materie, veel fruit (aardbei!). En oprecht veel waar voor je geld. Probeer ook zijn mooie Chardonnay!

• Serveren: 14-15 °C  

• Drinken: nu tot 2030 

Ontdek de Côteaux du Lyonnais

Rondom Frankrijks culinaire hoofdstad Lyon ligt een vrij onbekend wijngebied, de Côteaux du Lyonnais. Officieel deel van de Beaujolais wijnstreek (en die hoort officieel weer tot de Bourgogne). Hier is dan ook veel Gamay aangeplant. Maar wijnmaker Franck Décrenisse ziet het meer als de meest noordelijke Rhône wijnstreek. Vanwege de bodems van gravel en schiste, net als in de noord-Rhône.

Qua druivenrassen zit je inderdaad zowel in de Rhône als de Bourgogne. Dus Gamay, Pinot Noir en Syrah, Viognier en Chardonnay. Décrenisse bewerkt de wijngaarden met de hand. Op de steile heuvels moet dat wel (zoals de 'Mont d'Or', net ten noorden van Lyon, bij het dorpje Chasselay). De wijngaarden zijn vaak dicht beplant, 10.000 stokken per hectare. Dat geeft minder druiven per wijnrank. Maar wel met hogere kwaliteit.

Franck Décrenisse bestiert het wijndomein van ca. 17 ha sinds 1993. Zijn vader en moeder startten in 1980. Hij werkt vrijwel biologisch (HVE3) en is lid van Terra Vitis. Tussen de rijen wijnranken groeit van alles. En de heggen, muurtjes, bomen bieden bescherming en zorgen voor een brede biodiversiteit. 

Gamay Châteuvieux, Décrenisse, Côteaux du Lyonnais