Karakter van deze rode wijn: „Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Feine Pflaumennoten, ein Hauch von Edelholzwürze, floraler Touch, dunkles Waldbeerkonfit, Mandarinenzesten. Saftig, komplex, gut integriertes Tannin, Ribisel im Abgang, zart tabakig im Finish, guter Speisenbegleiter.“ (Falstaff Weinguide)
13% korting
Pinot Noir Satzen Reserve, Malat, Kremstal
€48,00
€55,00
Eenheid prijs
/
Niet beschikbaar
Kon pick-up beschikbaarheid niet laden
Beschrijving
Pinot Noir Satzen Reserve, Malat 2017. Klassieke Pinot Noir maar dan uit Oostenrijk: Kremstal. Grote wijn! Rode wijn met rijp rood en zwart fruit, ligt rooktoontje, beschaafd houtgebruik, rijpe tannines. Malat is niet alleen heel goed met Veltliner en Riesling, ook zijn Pinot noirs mogen er zijn. Probeer ook de Pinot Noir Ried Satzen.
- Serveren: 15 °C
- Drinken: nu tot 2033+
Pinot Noir Satzen Reserve, de rode keizerin van Malat
Voor Malat is deze wijn zijn rode keizerin. Een hele grote wijn dus. De 'normale' wijn van de Ried (wijngaard) Satzen is zijn koningin (die wijn hebben we ook). De druiven worden met de hand geplukt. De vergisting is spontaan en temperatuurgecontroleerd. Na de malolactische gisting volgt nog 12-18 maanden rijping op groot hout (oude 300 liter eiken vaten).
De Donau zorgde in de loop van millennia voor een bodem die nu rijk is aan vruchtbare humus. Op de zogenaamde alluviale vlakte werd hier steeds weer sediment afgezet na overstromingen. De zeer vruchtbare bovenlaag bestaat uit Donaugrind, dat veel kalk bevat, zilt is en vooral luchtdoorlatend.
Dit zijn ideale voorwaarden voor gevoelige Bourgondische variëteiten zoals Pinot noir, die vanwege hun dunne schil op dichtere bodems de neiging hebben om snel te gaan rotten.
Dit zijn ideale voorwaarden voor gevoelige Bourgondische variëteiten zoals Pinot noir, die vanwege hun dunne schil op dichtere bodems de neiging hebben om snel te gaan rotten.
Meer informatie
Wijngebied: Kremstal
Werkwijze: Duurzaam
Druivenras(sen): Pinot noir / Spätburgunder
Jaar: 2017 (Jaartal op flesfoto kan afwijken)
Meer info over dit lekkere sapje
Smaak
Lekker bij
Interessant
Over Lekker Sapje
Bij Lekker Sapje vind je avontuurlijke, bijzondere, mooie en vooral lekkere wijnen, rechtstreeks van de (biologische) wijnmaker. Dat zijn zowel smakelijke wijnen voor elke dag c.q. nacht, als met aandacht te genieten juwelen. Ik werk uitsluitend met leuke en goede wijnmakers met passie, zonder blabla.