Rufete Villanueva, Viñas del Cámbrico, Salamanca, Spanje, biodynamisch

€24,95

Op voorraad
Beschrijving

Rufete Villanueva, Viñas del Cámbrico. Spaanse wijn, biodynamische wijn. Deze bijzondere, droge rode wijn van Rufete komt uit oude wijngaarden in nationaal park Sierra de Francia bij Salamanca. Rufete (Tinta Pinheira) geeft stevige wijnen die lijken op Pinot Noir en Nebbiolo. Vinas del Cambrico werkt biodynamisch. Rufete is een zeldzame druif, geweldig om dit te ontdekken!

  • Serveren: 15 °C
  • Drinken: nu tot 2025

Rufete Villanueva, Viñas del Cámbrico. Zeldzame Rufete

Spaanse rode wijn. Unieke ongefilterde droge rode wijn uit Spanje. Wijn van de zeldzame Rufete druif, met wat Tempranillo. Biodynamische wijn van Vinas del Cámbrico. Deze wijn komt van oude wijngaarden in het nationaal park Sierra de Francia met een graniettbodem. Houtopvoeding van 18 maanden. Rufete geeft volle wijnen die lijken op Pinot noir, maar frisser en bloemiger. Fijn en elegant, maar met power. Er zijn slechts 2592 flessen gemaakt in 2005.

Meer informatie

Wijngebied: Salamanca
Werkwijze: Biodynamisch
Druivenras(sen): Rufete (Tinta Pinheira) en Tempranillo (Cencibel, Tinta del Pais, Tinta de Toro, Ull de Llebre, Ojo de Liebre, Aragonez, Tinta Roriz)
Jaar
: 2016 (Jaartal op flesfoto kan afwijken)

Gratis verzending vanaf 95,-

Alle wijnen vegan

CO2 neutrale bezorging

Meer info over dit lekkere sapje

Smaak
Stevige, intense ongefilterde biodynamische wijn met verfijning. Lijkt op Pinot noir. Fijn rood fruit, florale tonen, drop, lichte houttoets (18 maanden op hout), zachte tannines . Serveren: 14 °C. Drinken: nu - 2026+

Lekker bij
Paté, charcuterie, gevogelte m.n. eend en duif, lam op de grill, entrecôte, wild

Interessant
Rufete is ook bekend als Tinta Pinheira en is ws. verwant aan Pinot Noir. Komt vooral voor in de streek rond Salamanca. Vinas del Cámbrico werkt biodynamisch en maakt wijnen in kleine oplages.

Over Lekker Sapje

Bij Lekker Sapje vind je avontuurlijke, bijzondere, mooie en vooral lekkere wijnen, rechtstreeks van de (biologische) wijnmaker. Dat zijn zowel smakelijke wijnen voor elke dag c.q. nacht, als met aandacht te genieten juwelen. Ik werk uitsluitend met leuke en goede wijnmakers met passie, zonder blabla.