Cava Fosil Reserva Brut Nature, Duran Galan, Penedes, Spanje

€27,95

Op voorraad
Beschrijving

Cava Fosil Reserva. Ongelofelijk mooie Cava Reserva van wijnhuis Duran Galan. Ontstijgt het gewone Cava-niveau. Rijk, rijp en gelaagd, diep met fijne zuren, mooie mousse en prachtige geur en smaak van noten, rijpe appel, brioche en toast. Zou zo maar goede Champagne kunnen zijn. En dan is dit een koopje!

Gemaakt van de klassieke Cava druiven Macabeu, Parellada en Xarel-lo. Mousserende wijn uit de Penedes bij Barcelona in Spanje.
Dit is een Reserva Brut Nature, dus langer gerijpt en zonder dosage, echt een droge wijn.

  • Serveren: 8 - 10 °C
  • Drinken: nu tot 2028

Cava, veel interessanter dan je denkt

Standaard Cava herken je aan een geur van... karton. Let er maar eens op als je een simpele Cava voor je neus krijgt. Maar net als met Prosecco heb je meuk én je hebt fantastische, mousserende juweeltjes. De Cava Fosil van Duran Galan is er een uit de laatste categorie. Proberen dus!

Meer informatie

Wijngebied: Cava
Werkwijze: Biologisch
Druivenras(sen): Macabeo / Macabeu / Viura, Parellada en Xarel-lo
Jaar
: 2016 (Jaartal op flesfoto kan afwijken)

Gratis verzending vanaf 95,-

Alle wijnen vegan

CO2 neutrale bezorging

Meer info over dit lekkere sapje

Smaak
Vol en rijk. rijpe appel, peer, toast en brioche, hazelnoot, fijne frisheid, balans, gelaagd en complex, grote lengte. Serveren: 11 C. Drinken: nu tot 2028.

Lekker bij
Feesten en partijen. Oesters, kreeft en krab, vegan en vegetarische keuken, zwezerik, schelpdieren

Interessant
Duran Galan is een klein maar opkomende naam in Cava. Doel is net zo goed te zijn als het beroemde Recaredo. Metde Cava Fosil is dat la helemaal gelukt.

Over Lekker Sapje

Bij Lekker Sapje vind je avontuurlijke, bijzondere, mooie en vooral lekkere wijnen, rechtstreeks van de (biologische) wijnmaker. Dat zijn zowel smakelijke wijnen voor elke dag c.q. nacht, als met aandacht te genieten juwelen. Ik werk uitsluitend met leuke en goede wijnmakers met passie, zonder blabla.