Nieuws en events

Wat is biodynamische wijn? - Lekker Sapje Wijnshop

Biodynamische wijn, wat is dat precies?

— Lekker Sapje
Getagd: biodynamisch biodynamische wijn Biodyvin biologisch biologische wijn Demeter Duitse wijn Duitsland duurzaam Fair 'n' Green Frankrijk Franse wijn Italië natuurwijn Portugal Terra Vitis Zwitserland
Meer dan biologisch Biodynamische wijn gaat verder dan biologisch. Het is een holistische benadering van landbouw waarbij het hele domein — wijngaard, bodem, planten en dieren — als één levend...
Lees verder
Handwerk Spätburgunder, Julia Bertram-Baltes, Ahr, Duitsland - Lekker Sapje

Julia Bertram-Baltes: Spätburgunder van de Ahr

— Lekker Sapje
Getagd: Ahr Bertram-Baltes biologisch Duitsland rode wijn Spätburgunder
De koningin van de Ahr Julia Bertram-Baltes is een van de beste wijnmakers van de Ahr, zo niet de beste. Samen met haar man Benedikt Baltes maakt ze biologische Spätburgunder...
Lees verder
Wijnhuis KH Schneider nu bij top Duitsland - Lekker Sapje - Wijn voor mensen met humor

Wijnhuis KH Schneider nu bij top Duitsland

— Lekker Sapje
Getagd: Duitse wijn Duitsland Eichelmann Falstaff Felsenberg Nahe Pigott Riesling Schneider Spätburgunder Vinum witte wijn
Er zijn nogal wat wijnmakers in de Nahe die Schneider heten. Let dus goed op de initialen van grootvader Schneider: K.H. De Duitse wijngidsen voor 2024 zijn lovend zo niet lyrisch: zoals Eichelmann, Vinum, Falstaff, Stuart Pigott. Kleinzonen Andi en Christoph zijn echter de bescheidenheid zelve, Christoph bewerkt de wijngaarden en Andi 'kümmert sich' om het wijn maken. Hun stijl: kick-ass Riesling vooral.
Lees verder