Wat is biodynamische wijn? - Lekker Sapje Wijnshop

Biodynamische wijn, wat is dat precies?

Meer dan biologisch Biodynamische wijn gaat verder dan biologisch. Het is een holistische benadering van landbouw waarbij het hele domein — wijngaard, bodem, planten en dieren — als één levend...
Lees verder

Wat maakt Jura-wijn zo bijzonder?

Een regio apart De Jura is een van de kleinste en meest bijzondere wijnregio's van Frankrijk. Het ligt tussen Bourgogne en Zwitserland, op de hellingen van het Juragebergte. Hier maken...
Lees verder
Wat is het verschil tussen natuurwijn en biologische wijn? - Lekker Sapje Wijnshop

Wat is het verschil tussen natuurwijn en biologische wijn?

Twee begrippen, twee werelden Biologische wijn en natuurwijn worden vaak door elkaar gebruikt, maar ze zijn fundamenteel anders. Begrijp je het verschil, dan snap je ook waarom wij bij Lekker...
Lees verder
La Part Davant, Camin Larredya, Jurançon - wijnmaker Jean-Marc Gruss - Lekker Sapje

Camin Larredya: de magie van Jurançon

— Lekker Sapje
Juraçon: een vergeten parel in de Pyreneën Camin Larredya is een van de beste producenten van de Jurançon, een bijzonder wijngebied aan de voet van de Pyreneën in zuidwest-Frankrijk. Wijnmaker...
Lees verder
Trousseau, Domaine Labet, Jura, 2022 - Lekker Sapje

Domaine Labet: de veelzijdige ziel van de Jura

— Lekker Sapje
Domaine Labet in Rotalier Domaine Labet is een van de meest veelzijdige en fascinerende domeinen van de Jura. Julien Labet werkt biodynamisch en maakt zowel stille als sprankelende wijnen van...
Lees verder