Nieuws en events

Alles biodynamische wijn biologisch biologische wijn blaufrankisch Chasselas Duitse wijn Duitsland Edelzwicker Eichelmann Elzas Falstaff Felsenberg Frankrijk garnacha Gewurztraminer grenache Herbert Zillinger Humbrecht Jancis Robinson Jura lemberger LMT malaga Nahe Oostenrijk petit verdot Pigott Pinot blanc Pinot gris Riesling rioja rode wijn Savagnin Schatz Schneider serrania de ronda spaanse wijn spanje Spätburgunder Sylvaner Traminer Veltliner Vinum Weinviertel witte wijn Zillinger
Nieuw: prachtige Elzas wijnen van Paul Humbrecht - Lekker Sapje - Wijn voor mensen met humor

Nieuw: prachtige Elzas wijnen van Paul Humbrecht

— Lekker Sapje
Getagd: biodynamische wijn biologisch biologische wijn Chasselas Edelzwicker Elzas Frankrijk Gewurztraminer Humbrecht Pinot blanc Pinot gris Riesling Sylvaner witte wijn

Al jaren ben ik op zoek naar echt mooie Elzas-wijnen. De grote namen hebben allemaal al een importeur dus wie maakt wijnen op hetzelfde niveau maar is nog vrij? Op een beurs kwam ik een vrolijke wijnmaker tegen: Paul Humbrecht. En wow wat een gave wijnen!

Garnacha uit Rioja? Si, claro! - Lekker Sapje - Wijn voor mensen met humor

Garnacha uit Rioja? Si, claro!

— Lekker Sapje
Getagd: biologisch biologische wijn garnacha grenache LMT rioja rode wijn spaanse wijn spanje
Voor de druifluis begin 1900 toesloeg, stond Rioja vol met… Garnatxa, zoals de Grenache druif in het Catalaans heet. Wie de tijd neemt vindt nog oude wijngaarden met Garnacha, onaangetast door de verwoestende druifluis. Luis Moya Tortosa is de eigenzinnige wijnmaker die deze wijngaarden uit de vergetelheid ontrukt, herstelt en weer in gebruik neemt. Met echt verbluffende resultaten!
Duitser maakt Lemberger in Malaga. Eh... - Lekker Sapje - Wijn voor mensen met humor

Duitser maakt Lemberger in Malaga. Eh...

— Lekker Sapje
Getagd: biodynamische wijn biologisch biologische wijn blaufrankisch lemberger malaga petit verdot rode wijn Schatz serrania de ronda spaanse wijn spanje
Soms ontdek je wijnen waar je stil van wordt. In die categorie vallen de wijnen van Friedrich Schatz. De Lemberger en de Petit Verdot zijn out of this world zo mooi. Met slechts 13%, prachtige zuren en gelaagdheid, finesse en complexiteit. Onwaarschijnlijke elegantie, en dat uit zo’n heet gebied! Niet goedkoop maar elke euro waard.
Aangenaam kennismaken: Herbert Zillinger - Lekker Sapje - Wijn voor mensen met humor

Aangenaam kennismaken: Herbert Zillinger

— Lekker Sapje
Getagd: biodynamische wijn biologisch biologische wijn Herbert Zillinger Jancis Robinson Jura Oostenrijk Savagnin Traminer Veltliner Weinviertel witte wijn Zillinger

De wijnen van Herbert Zillinger uit Oostenrijk zijn het zeker waard om te ontdekken. Master of Wine Jancis Robinson is groot fan van Zillinger. En terecht. Topsommeliers zoals Noël Vanwittenbergh (Ciel Bleu**) werken er graag mee.